سوپر مارکت
معرفی سس فلفل 60 میلی لیتری تاباسکو
سس فلفل تاباسکو 60 میلی لیتری یک برند ساخت کشور آمریکا است که تولید کنده سس تند هستند که از سرکه، فلفل تاباسکو و نمک تهیه می شود. این سس فلفل تاباسکو توسط شرکت McIlhenny از Avery Island در جنوب شهر لوئیزیانا تولیدمی شود. دستور تهیه این سس از ادموند مک‌ایلنی در سال 1868 توسط خانواده مک‌ایلنی برای نزدیک به 150 سال استفاده شده است. اگرچه فلفل تاباسکو اوایل تنها در جزیره آوری Avery کشت و یافت می شد، اما در حال حاضربه صورت عمده در آمریکای مرکزی، آمریکای جنوبی و آفریقا تولید و کشت می شود.
انواع سس فلفل تاباسکو
- سس فلفل تاباسکو Tabasco
- هابانرو Habanero
- چیپوتل Chipotle
- سس سیر Garlic
سس تاباسکو با کهنه کردن فلفل های تاباسکو در بشکه های بلوط به مدت 3 سال تهیه و ساخته می شود زیرا عطر و طعم خاص آن را افزایش دهد. سپس این پوره را با سرکه غلات ترکیب می کنند، دانه ها و پوست آن را جدا می کنند و سس آماده بسته بندی است.
سه ماده اصلی تشکیل دهنده سس فلفل تاباسکو
- سرکه مقطر
- فلفل قرمز
- نمک
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.